Le diamant suisse est incroyable
Swiss Diamond s'engage à donner aux cuisiniers amateurs les moyens de cuisiner en fabriquant des ustensiles de cuisine antiadhésifs de la plus haute qualité au monde dans notre usine de Sierre, en Suisse. Nous pensons que cuisiner à la maison doit être pratique et sain ; c'est pourquoi nous utilisons de l'aluminium moulé et renforçons notre revêtement antiadhésif avec de véritables cristaux de diamant.
Tout simplement le meilleur
- Médaille d'or - Salon international des inventions
- Meilleures batteries de cuisine antiadhésives - organisation américaine leader dans l'évaluation des consommateurs
- Recommandé pour la cuisine végétalienne et végétarienne - American Vegetarian Association
- Recommandé - Cooking Club of America
Pourquoi utilisons-nous des diamants ?
Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond sont dotés d'un revêtement antiadhésif révolutionnaire à base de diamants. Le revêtement de chaque poêle Swiss Diamond peut contenir jusqu'à 240 000 vrais cristaux de diamant Pour une surface antiadhésive durable. Nous considérons les diamants comme les meilleurs amis des chefs. Pourquoi ?
- Les diamants sont durables - En tant que matériau le plus dur connu de l'homme, les diamants confèrent au revêtement une résistance et une longévité supplémentaires.
- Les diamants sont un meilleur conducteur de chaleur que le métal Quatre fois plus conducteur que le cuivre, le diamant répartit uniformément la chaleur sur toute la surface de la poêle. Il permet également de dorer les aliments comme l'acier inoxydable, créant ainsi un fond de cuisson qui peut être utilisé pour les sauces ou facilement nettoyé à l'eau chaude savonneuse.
- Les diamants sont naturellement antiadhésifs L'une des propriétés les plus précieuses du diamant est son anti-adhérence intrinsèque, contrairement au renfort en titane. Cela confère au revêtement d'excellentes propriétés antiadhésives.
INVENTION DU REVÊTEMENT L'idée du revêtement renforcé au diamant est née dans les laboratoires de HORT Coating Center, une entreprise suisse fondée en 1974. HORT est spécialisée dans le développement de technologies de revêtement sur mesure utilisées dans divers secteurs, notamment l'électrotechnique, la chimie, l'horlogerie, le médical et l'aérospatiale. C'est également le centre de fabrication exclusif des ustensiles de cuisine Swiss Diamond. Dans les années 1990, la demande croissante d'ustensiles de cuisine haut de gamme a stimulé la recherche et le développement d'un revêtement antiadhésif avancé. HORT Coating Center a alors cherché à améliorer son revêtement renforcé au titane. Le titane finement broyé était alors considéré comme le meilleur choix pour renforcer un revêtement antiadhésif. Cependant, HORT a réalisé qu'un autre matériau de renforcement apporterait des avantages supplémentaires. Les principaux critères d'amélioration étaient une dureté extrême et une excellente conductivité thermique, ce qui a conduit directement au diamant. Après deux ans de tests préliminaires visant à déterminer la meilleure formulation et le meilleur procédé d'application, le revêtement Swiss Diamond a été lancé. Ce revêtement breveté Swiss Diamond est non seulement composé de véritables cristaux de diamant, mais également de composants antiadhésifs de haute qualité. Le revêtement a été récompensé par le premier prix au Salon international des inventions de Genève, en Suisse, en 1999.
PROCESSUS DE PRODUCTION Tout d'abord, la poudre de diamant et les composants antiadhésifs personnalisés sont livrés à l'usine Swiss Diamond de Sierre, en Suisse. Les diamants proviennent de sources européennes réputées, sont soumis à toutes les réglementations internationales et proviennent explicitement de zones exemptes de conflits. Tous les composants du composite antiadhésif sont conformes aux strictes réglementations européennes en matière de santé et de sécurité. Ensuite, les particules de diamant finement broyées sont combinées à des composants antiadhésifs de haute qualité dans une salle de mélange spécialisée de l'usine. Le revêtement renforcé au diamant est ensuite appliqué sur les ustensiles de cuisine grâce à un procédé breveté développé par HORT Coating Center AG. Chaque ustensile de cuisine reçoit trois couches de revêtement antiadhésif, garantissant sa longévité et sa résistance aux dommages. Une fois le revêtement durci, les produits reçoivent les finitions nécessaires et sont emballés dans des cartons. Ils sont ensuite expédiés vers les épiceries fines du monde entier. Le revêtement Swiss Diamond est reconnu mondialement pour sa durabilité, son excellente conduction thermique et ses performances antiadhésives supérieures. Les chefs du monde entier sont unanimes : « Le diamant est le meilleur ami du chef ! »
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