Kugel aux nouilles de Hanoukka

Swiss Diamond vous invite à goûter ce plat pour célébrer Hanoukka ! Saviez-vous que les aliments frits à l'huile sont populaires pendant Hanoukka, car ils symbolisent l'huile qui a brûlé pendant huit nuits d'affilée ? Ce plat est traditionnellement préparé avec des nouilles aux œufs, mais si vous n'êtes pas fan, vous pouvez les remplacer par des pâtes de taille moyenne, comme des penne. Nous adorons ce plat réconfortant, et nous sommes certains que votre famille l'adorera aussi. Cette recette est de Makinze G. via Delish.com.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Rendement : 6 à 8 portions

Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS

16 oz de nouilles aux œufs larges

5 gros œufs

1/2 tasse de beurre fondu

16 oz de crème sure

8 oz de fromage cottage

3/4 tasse de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

INSTRUCTIONS

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Graisser un plat de cuisson de 9" x 13".
3. Dans une grande casserole d'eau bouillante (nous utilisons la marmite antiadhésive de 8,5 pintes), faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, généralement pendant 5 minutes.
4. Vidange.
5. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le beurre, la crème sure, le fromage cottage, le sucre et la cannelle.
6. Après avoir mélangé, incorporez les nouilles.
7. Versez dans le plat préparé et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit pris, généralement environ 1 heure.
8. Gardez un œil dessus et si le dessus commence à devenir trop foncé, vous pouvez le recouvrir de papier aluminium.
9. Retirer du four et servir ! Joyeux Hanoukka !