Biscuits glacés au sucre et à la cannelle pour les fêtes

Si vous cherchez des activités à faire en famille pour les fêtes, nous vous recommandons cette recette ! Préparez-la comme indiqué avec le glaçage au sucre et à la cannelle, ou préparez plusieurs fournées de glaçage de différentes couleurs pour une décoration amusante. Envie de compétition ? Organisez un concours de décoration de biscuits à la maison et le gagnant aura droit à une carte-cadeau gratuite ! N'oubliez pas d'emporter des emporte-pièces amusants ! Vous pouvez glacer ces biscuits avec notre glaçage au sucre et à la cannelle ou avec du sucre glace coloré. Préparez la pâte à l'avance pour être prêt à tout moment pour les fêtes !

Temps de préparation : 20 minutes, la pâte refroidit pendant 2 heures

Temps de cuisson : 8 minutes

Rendement : 48 portions (4 douzaines de biscuits au total)

Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS 3¾ tasse de farine tout usage

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

1 tasse de margarine ramollie

1 1/2 tasse de sucre blanc

2 œufs

2 cuillères à café d'extrait de vanille

Glaçage au sucre et à la cannelle :

2 tasses de sucre en poudre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/3 tasse de lait

¼ cuillère à café de cannelle moulue

INSTRUCTIONS

1. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
2. Dans un autre bol, crémer la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
3. Battez les œufs un à un et incorporez la vanille.
4. Incorporer progressivement les ingrédients tamisés jusqu’à absorption complète.
5. Couvrir la pâte et laisser refroidir pendant deux heures.
6. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
7. Utilisez une plaque de cuisson à double brûleur Swiss Diamond ou graissez une plaque à biscuits.
8. Sur une surface propre et farinée, étalez de petits morceaux de pâte sectionnés sur une épaisseur de ¼ po.
9. Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
10. Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
11. Laissez refroidir les biscuits sur une grille.
12. Mélanger le sucre glace, le lait, l’extrait de vanille et la cannelle.
13. Versez dans un sac pour pocher ou déposer sur les biscuits. Ça peut être un peu salissant !
14. Laissez sécher le glaçage avant de servir.