Chips de patates douces

Miam ! Ces chips de patate douce sont délicieuses et tellement faciles à préparer à la maison ! Utilisez notre plaque de cuisson double brûleur XD ou HD pour une cuisson parfaite et uniforme à chaque fois. On adore le croquant de ces chips et leur côté sain ! Les patates douces sont riches en nutriments et une excellente source de fibres, alors essayez ces chips pour accompagner votre prochain dîner.

INGRÉDIENTS

5 livres de patates douces

1/3 tasse d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de romarin séché

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre noir

INSTRUCTIONS

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Mélanger le sel, le poivre noir, l’huile d’olive et le romarin séché dans un grand bol.
3. Épluchez les patates douces et utilisez une mandoline pour les couper en rondelles fines comme du papier.
4. Ajoutez les patates douces coupées en tranches dans le bol, mélangez-les pour les enrober du mélange.
5. Répartissez les tranches en une seule couche sur une plaque de cuisson à double brûleur HD.
6. Assurez-vous de ne pas les surcharger.
7. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Utilisez une spatule en plastique pour retourner les chips avant de poursuivre la cuisson.
9. Une fois dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir 5 à 10 minutes. Ils deviendront encore plus croustillants en refroidissant.
10. Apprécier!